水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

日常搭配错的食物

小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以矪4鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。

其他

猪肉＋菱角，引起肚子痛；
　　白酒＋柿子，引起中毒；
　　牛肉＋栗子，引起呕吐；
　　洋葱＋蜂蜜，伤眼睛；
　　羊肉＋西瓜，伤元气；
　　萝卜＋木耳，会得皮炎；
　　香蕉＋芋头，会腹胀；
　　花生＋黄瓜，会伤身；
　　甲鱼＋苋菜，会中毒；
　　萝卜＋水果，可致甲状腺肿大；
　　对虾＋维生素C，可致砷中毒；
　　鲤鱼＋甘草，会引起中毒。

上述不宜同时食的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃。