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标签:健康饮食  来源:北京青年报  作者:北京青年报  发布时间:2010-03-29  ★★★加入收藏〗〖手机版
面对沙尘暴来袭 多吃九种蔬果
摘要:近期,沙尘暴和阴霾天气不断笼罩着京城,无疑天气对人们的健康会有一定影响。气象上把大气中悬浮的大量微小尘粒,烟粒或盐粒的集合体,使空气混浊,水平能见度降低到10公里以下的一种天气现象称为阴霾天气。形成这种天气的原因是,在大气环流相对稳定时期,大气层结构稳定,近地…

内容提示:近期,沙尘暴和阴霾天气不断笼罩着京城,无疑天气对人们的健康会有一定影响。气象上把大气中悬浮的大量微小尘粒,烟粒或盐粒的集合体,使空气混浊,水平能见度降低到10公里以下的一种天气现象称为阴霾天气。形成这种天气的原因是,在大气环流相对稳定时期,大气层结构稳定,近地层空气流动(风速)很小,大气会形成上暖下冷的“逆温层”,加上近地层空气湿度大,以及各种污染物的堆积,而形成了阴霾和沙尘天气。

  这种天气会对人们的健康造成一些影响,由于天气条件,空气中的烟尘和污染物较多,不利于慢性支气管炎和哮喘病人的健康,在这样的空气中停留一定时间后,心脏病和肺病患者症状会显著加剧。

健康人群中也会出现不适症状。另外,沙尘、阴霾天气出现时,由于光线不足很容易使人的心情忧郁和情绪低落,甚至会诱发抑郁症。

那么,如何应对这种天气呢?原则上首先要注意天气的变化,一旦出现阴霾天气,应尽量减少外出,更不要在这种天气下锻炼;第二,要注意多喝水,可以适当在水泥地面上洒一些水,压压灰尘;第三,如有心脏病和呼吸道疾病应减少外出活动;第四,注意调节心情,听听音乐,聊聊天,如室内光线太暗,可开灯,尽可能地控制不良情绪的发生;第五,注意摄入一些食品,来减少阴霾天气对人们的影响。具体饮食上,多吃富含维生素的水果和蔬菜,提高机体的免疫力。

黑木耳:木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它有补气活血,凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒,黑木耳中的植物胶有较深的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃润肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块预防血栓。

海带:海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外,从而减少放射性物质在体内的积聚,而且海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、铬等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内激素水平升高,卵巢功能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

胡萝卜:胡萝卜也是有效的解毒药物,与体内的汞离子结合能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜所含的胡萝卜素,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,还可以消除导致人体衰老的自由基,所含维生素B族和维生素C等营养成分也有提高机体抵抗力,防病,抗衰老的作用。